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Eistee mit Ingwer, Zitrone und LieBee Rapshonig
Zutaten für 4 Gläser
- 800 ml Wasser
- 6 TL Assam Tee
- 1 kl. Zitrone
- 1 cm Ingwer
- 4 EL LieBee Rapshonig
- Minzblätter und Zitronenscheiben zum Anrichten
Rezeptvideo und Zubereitung
1. Schritt
Das Wasser aufkochen und den Assam Tee sowie 2–3 Zitronenzesten und 3–4 dünne Ingwer-Scheiben zufügen.
2. Schritt
Alles 4 Minuten leicht simmern lassen. Danach das Kochfeld ausschalten.
3. Schritt
4 EL LieBee Rapshonig zufügen und im noch warmen Tee auflösen.
4. Schritt
Anschließend den Tee durch ein feines Sieb in eine Glaskaraffe füllen und diese kalt stellen.
5. Schritt
Zum Servieren 4 Gläser mit Eiswürfeln, 2 Ingwer- und zwei Zitronen-Scheiben sowie je einem Zweig Minze füllen. Darauf den eiskalten Tee gießen.