Die Gewürze in einer Pfanne kurz anrösten, bis sie anfangen zu duften.
Das Kochfeld ausschalten und die Pfanne etwas abkühlen lassen.
LieBee Wildblütenhonig zufügen. Er sollte kurz erwärmt werden, damit er die Aromen der Gewürze schneller aufnehmen kann.
Alles zurück in das Glas füllen, mit dem Deckel verschließen und eine Woche ziehen lassen.
Der Gewürz-Honig passt perfekt, um einen Tee mit Milch zu aromatisieren oder als Süße für Joghurt und Desserts.